SCA CVA for Cuppers

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Este curso é para os atuais degustadores que utilizam o protocolo de degustação da SCA de 2004, incluindo, mas não se limitando a:

Degustadores profissionais, Q Arabica Graders ou anteriores, pessoas que utilizam o sistema de degustação da SCA pelo menos uma vez por mês ou que o utilizaram intensivamente em algum momento nos últimos anos.

Pré-Requisitos para esse módulo:

- SCA Sensory Skills (Recomendado, não obrigatório)
- Q-Grader/R-Grader (Recomendado, não obrigatório)

Conteúdo Programático: 09h-17h (Dia 1)
1) Introdução ao curso
2) Introdução à CVA
3) Entendendo a escala de intensidade de 15 pontos
4) Criação e uso de referências para avaliação descritiva
5) Listas CATA (Marcar tudo o que se aplica)
6) Avaliação Descritiva nº 1
7) Escalas afetivas de nove pontos e avaliação afetiva

Conteúdo Programático: 09h-17h (Dia 2)
1) Revisar os Formulários Descritivos do Dia 1 
2) Degustação afetiva
3) Avaliação extrínseca
4) Exame de categorização de referências
5) Avaliação Descritiva nº 2
6) Exame escrito
7) Degustação Combinada
8) Repetições de Categorização de referência e de Exame extrínseco

Carga Horária:

16 Horas (Incluindo horário de Almoço)

Das: 9:00 ~ 17:00

Incluindo:
1) Exame Teórico Online
2) *Certificado de SCA CVA for Cuppers (Caso seja aprovado nas avaliações)

Mínimo por Turma: 2 Pessoas

Local do curso:

Um Coffee Academy
Avenida Brigadeiro Luís Antônio, 3333 - Jardim Paulista
10 Andar / CJ 104
CEP: 01401-001
São Paulo/SP
Brasil

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Solicitação de cancelamento/reembolso/reagendamento para cursos:
Pode ser solicitado o cancelamento e reembolso da inscrição integral em um curso no prazo de até 2 (dois) dias após o pagamento. Na hipótese de cancelamento/reagendamento após esse prazo, o aluno poderá somente fazer o curso na próxima data disponível no calendário. A Um Coffee Academy reserva-se o direito de adiar e/ou cancelar a oferta de um curso presencial e/ou evento ou alterar as datas devido a matrículas insuficientes (mínimo por turma), doença do instrutor ou eventos de força maior (como enchentes, terremotos, instabilidade política, calamidade pública etc.). Caso a Um Coffee Academy cancele um curso presencial e/ou evento, 100% (cem por cento) do valor pago será devolvido ao Participante