SCA Green Coffee Intermediate
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Este módulo destina-se aproveitar os conhecimentos adquiridos no curso da SCA Green Coffee Foundation e preparar o aluno para funções de trabalho mais complexas, encontradas na profissão do café verde.
*Pré - Requisitos para esse módulo:
- SCA Introduction to Coffee
- SCA Green Coffee Foundation
- SCA Sensory Skills Foundation
- SCA Sensory Skills Intermediate (Recomendado, mas não obrigatório)
* Obrigatório a aprovação no SCA Green Coffee Foundation e espera de no mínimo 3 meses para a continuidade nesse módulo.
1) Botânica
2) Importância da Botânica
3) Países Produtores
4) Estatística de Produção Global
5) Coffee Farming
6) Administração da Planta de Café
7) Metodologia de Processos
8) Monsoon
9) Sazonalidade
10) Beneficiamento
11) Precificação
12) Contratos/Certificações
13) Descafeinação
14) Equipamento/Manutenção
Carga Horária: 14 Horas (Incluindo horário de Almoço)
Das: 9:00 ~ 16:00
Incluindo:
1) Exame Teórico Online e Exame Prático
2) *Certificado de SCA Green Coffee Intermediate (Caso seja aprovado nas avaliações)
Mínimo por Turma: 2 Pessoas
Local do curso:
Um Coffee Co. Matriz
Rua Júlio Conceição, 553 - Bom Retiro
CEP: 01126-001
São Paulo/SP
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Solicitação de cancelamento/reembolso/reagendamento para cursos:
Pode ser solicitado o cancelamento e reembolso da inscrição integral em um curso no prazo de até 2 (dois) dias após o pagamento. Na hipótese de cancelamento/reagendamento após esse prazo, o aluno poderá somente fazer o curso na próxima data disponível no calendário. A Um Coffee Academy reserva-se o direito de adiar e/ou cancelar a oferta de um curso presencial e/ou evento ou alterar as datas devido a matrículas insuficientes (mínimo por turma), doença do instrutor ou eventos de força maior (como enchentes, terremotos, instabilidade política, calamidade pública etc.). Caso a Um Coffee Academy cancele um curso presencial e/ou evento, 100% (cem por cento) do valor pago será devolvido ao Participante
