SCA Green Coffee Professional
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O curso de SCA Green Coffee Professional destina-se a aproveitar o conhecimento adquirido no curso SCA Green Coffee Intermediate e preparar o aluno para funções de trabalho gerencial encontradas na profissão do café verde. Também é esperada a integração do conhecimento do café verde com o de outros módulos de SCA, incluindo sensorial e torrefação.
*Pré - Requisitos para esse módulo:
- SCA Green Coffee Intermediate
- SCA Sensory Skills Intermediate (Recomendado, mas não obrigatório)
- SCA Roasting Foundation (Recomendado, mas não obrigatório)
Obrigatório a aprovação no SCA Green Coffee Intermediate e espera de no mínimo 3 meses para a continuidade nesse módulo.
1) Botânica Diferencial
2) Condição Climática e Influências
3) Produção Global
4) Farming
5) Metodologia de Processos
6) Mercados
7) Transporte
8) Armazenamento
9) Certificação
10) Descafeinação
11) Administração Financeira
Carga Horária: 21 Horas (Incluindo horário de Almoço)
Das: 9:00 ~ 16:00
Incluindo:
1) Exame Teórico Online e Exame Prático
2) *Certificado de SCA Green Coffee Professional (Caso seja aprovado nas avaliações)
Mínimo por Turma: 2 Pessoas
Local do curso:
Um Coffee Co. Matriz
Rua Júlio Conceição, 553 - Bom Retiro
CEP: 01126-001
São Paulo/SP
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Solicitação de cancelamento/reembolso/reagendamento para cursos:
Pode ser solicitado o cancelamento e reembolso da inscrição integral em um curso no prazo de até 2 (dois) dias após o pagamento. Na hipótese de cancelamento/reagendamento após esse prazo, o aluno poderá somente fazer o curso na próxima data disponível no calendário. A Um Coffee Academy reserva-se o direito de adiar e/ou cancelar a oferta de um curso presencial e/ou evento ou alterar as datas devido a matrículas insuficientes (mínimo por turma), doença do instrutor ou eventos de força maior (como enchentes, terremotos, instabilidade política, calamidade pública etc.). Caso a Um Coffee Academy cancele um curso presencial e/ou evento, 100% (cem por cento) do valor pago será devolvido ao Participante
